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| 咖啡濾紙太白 當心含螢光劑 【2005/12/1】 | |
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愛喝咖啡的民眾要當心了，如果您喝的是要用到濾紙沖煮的咖啡，趕快檢查一下，濾紙的顏色是否偏白。因為太白的濾紙可能含有螢光劑。消基會公佈市售濾紙中十一件裡有高達七件都含有螢光劑，其中不乏知名業者。香濃的咖啡既好喝又提神，現代人從早到晚，可能喝上好幾杯，但是您喝下肚子的咖啡是安全的嗎？消基會從市面上販售的11件濾紙當中，檢測出高達七件有螢光劑物質反應，不合格率超過六成。包括知名的星巴克、西雅圖、怡客、丹堤都在名單之列。螢光物質一但在體內累積到一定的量，有可能會致癌。會用到濾紙的咖啡包括【濾過式】的沖泡咖啡以及【美式】咖啡，民眾在濾紙使用上，盡量選顏色自然的，比較有保障。如果濾紙放上一段時間還相當潔白，這樣的濾紙恐怕有問題，民眾是不用為妙。(曾馨霈 方起年) 新聞來源：華視 |
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